De ce este recomandat sa avem o alimentatie sanatoasa?

O alimentatie sanatoasa trebuie sa cuprinda alimente bogate in nutrienti din toate grupele principale de alimente, inclusiv proteine, cereale integrale, grasimi sanatoase si fructe si legume de multe culori.

Urmarea unei diete sanatoase are multe beneficii pentru sanatate, inclusiv construirea oaselor puternice, protejarea inimii, prevenirea bolilor si stimularea dispozitiei.

Acest articol analizeaza cateva dintre cele mai importante beneficii ale unei diete sanatoase, asa ca va recomandam sa ramaneti alaturi de noi pana la final, pentru a afla de ce este recomandat sa alegeti un regim alimentar sanatos.

O alimentatie sanatoasa este importanta pentru sanatatea inimii

Hipertensiunea arteriala este o preocupara tot mai mare in majoritatea statelor lumii. Aceasta afectiune poate duce la infarct, insuficienta cardiaca si accident vascular cerebral. Unele surse raporteaza ca este posibil sa se previna pana la 80% din bolile cardiace premature si diagnosticele de accident vascular cerebral cu modificari ale stilului de viata, cum ar fi cresterea activitatii fizice si alimentatia sanatoasa.

Alimentele pe care le consuma oamenii si care pot reduce tensiunea arteriala si le pot mentine inima sanatoasa sunt fructele si legumele, cerealele integrale. De asemenea, este recomandata alegerea produselor lactate fara grasimi sau cu continut scazut de grasimi, peste, pasari de curte, fasole, nuci si uleiuri vegetale.

Se recomanda de asemenea limitarea aportului de grasimi saturate si trans, cum ar fi carnea grasa si produsele lactate cu continut ridicat de grasimi. Bauturile si alimentele care au in compozitie zaharuri adaugate trebuiesc reduse sau chiar eliminate din dieta.

Nu in ultimul rand, este importanta limitarea aportului de sodiu la mai putin de 2.300 miligrame pe zi – in mod ideal 1.500 mg pe zi – si cresterea consumului de potasiu, magneziu si calciu.

Reducerea riscului de cancer

Consumul de alimente care contin antioxidanti poate reduce riscul unei persoane de a dezvolta cancer protejand celulele de daune. Prezenta radicalilor liberi in organism creste riscul de cancer, dar antioxidantii ajuta la eliminarea acestora pentru a reduce probabilitatea acestei boli.

Multe fitochimicale gasite in fructe, legume, nuci si leguminoase actioneaza ca antioxidanti, inclusiv beta-caroten , licopen si vitaminele A, C si E.

Potrivit Institutului National al Cancerului , desi studiile efectuate pe oameni sunt neconcludente, exista studii de laborator si pe animale care leaga anumiti antioxidanti de o incidenta redusa a deteriorarii radicalilor liberi din cauza cancerului.

Alimentele bogate in antioxidanti includ:

  • fructe de padure precum afine si zmeura.
  • verdeata cu frunze intunecate.
  • dovleac si morcovi.
  • nuci si seminte.

O alimentatie sanatoasa favorizeaza buna dispozitie

Unele dovezi sugereaza o relatie stransa intre dieta si dispozitie. In 2016 , cercetatorii au descoperit ca dietele cu o incarcatura glicemica mare pot declansa simptome crescute de depresie si oboseala.

O dieta cu o incarcatura glicemica mare include multi carbohidrati rafinati, cum ar fi cei gasiti in bauturile racoritoare, prajituri, paine alba si biscuiti. Legumele, fructele intregi si cerealele integrale au o sarcina glicemica mai mica.

Imbunatatirea sanatatii intestinului

Colonul este plin de bacterii naturale, acestea indeplinind unele roluri deosebit de importante in metabolism si digestie. Anumite tulpini de bacterii produc si vitaminele K si B, care sunt benefice pentru colon. Aceste tulpini contribuie de asemenea la combaterea bacteriilor daunatoare si a virusilor.

O dieta saraca in fibre si bogata in zahar si grasimi modifica microbiomul intestinal, crescand inflamatia din zona. Cu toate acestea, o dieta bogata in legume, fructe, leguminoase si cereale integrale ofera o combinatie de prebiotice si probiotice care ajuta bacteriile bune sa prospere in colon.

Aceste alimente fermentate sunt bogate in probiotice:

  • iaurt.
  • kimchi.
  • varza murata.
  • miso.
  • chefir.

Fibra este un prebiotic usor accesibil si este abundenta in leguminoase, cereale, fructe si legume. De asemenea, promoveaza miscarile intestinale regulate, care pot ajuta la prevenirea cancerului intestinului si a diverticulitei.

Memorie imbunatatita

O dieta sanatoasa poate ajuta la mentinerea cunoasterii si a sanatatii creierului. Un studiu din 2015 a identificat nutrienti si alimente care protejeaza impotriva declinului cognitiv si a dementei . Cercetatorii au descoperit ca urmatoarele sunt benefice:

  • vitamina D, vitamina C si vitamina E.
  • acizi grasi omega-3.
  • flavonoide si polifenoli.
  • peste.

Printre alte diete, dieta mediteraneana incorporeaza multi dintre acesti nutrienti.

Pierderea in greutate

Mentinerea unei greutati moderate poate ajuta la reducerea riscului de probleme cronice de sanatate. Supraponderalitatea sau obezitatea sunt factori de risc pentru mai multe afectiuni, printre care:

  • boala de inima.
  • diabet de tip 2.
  • densitate osoasa slaba.
  • unele tipuri de cancer.

Multe alimente sanatoase, inclusiv legume, fructe si fasole, sunt mai putin bogate in calorii decat majoritatea alimentelor procesate. Mentinerea unei diete sanatoase, fara alimente procesate, poate ajuta o persoana sa ramana in limita zilnica, fara a monitoriza aportul de calorii.

Fibrele dietetice sunt deosebit de importante pentru gestionarea greutatii. Alimentele pe baza de plante contin o multime de fibre dietetice, care ajuta la reglarea foametei, facand oamenii sa se simta mai plini pentru mai mult timp.

In 2018, cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in fibre si proteine ​​slabe a dus la pierderea in greutate fara a fi nevoie de monitorizarea aportului de calorii.

Managementul diabetului

O dieta sanatoasa poate ajuta o persoana cu diabet in:

  • gestionarea nivelului de glucoza din sange.
  • mentinerea tensiunii arteriale si a colesterolului in limitele tinta.
  • prevenirea sau intarzierea complicatiilor diabetului.
  • mentinand o greutate moderata.

Este vital pentru persoanele cu diabet sa limiteze consumul de alimente cu adaos de zahar si sare. De asemenea, ar trebui sa ia in considerare evitarea alimentelor prajite bogate in grasimi saturate si trans.

Oase si dinti puternici

O dieta cu calciu si magneziu adecvate este importanta pentru oasele si dintii puternici. Mentinerea sanatatii oaselor poate reduce riscul aparitiei problemelor osoase mai tarziu in viata, cum ar fi osteoporoza.

Urmatoarele alimente sunt bogate in calciu:

  • produse lactate cu continut scazut de grasimi.
  • brocoli.
  • conopida.
  • varza.
  • conserve de peste cu oase.
  • tofu.
  • leguminoase.

Magneziul este abundent in multe alimente, iar unele dintre cele mai bune surse includ legume cu frunze verzi, nuci, seminte si cereale integrale.

Acestea sunt asadar cateva dintre motivele datorita carora, este extrem de important ca fiecare persoana sa urmeze un regim alimentar sanatos.

, , , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *